大兴区礼贤镇采取五项措施保证夏季食品安全
1、加大宣传利用广播发放宣传材料等多种形式，向广大群众宣传如何识别毒蘑菇等食品安全常识，提高食品安全意识；

2、特别是加强学校、施工工地等食堂管理力度，防止集体中毒事故的发生，同时对镇域内的食品加工点、饭店等食品经营重点行业单位进行检查，并严格进货渠道；

3、加大流动商贩的查处力度，创造卫生、健康的饮食环境；

4、针对饮食加工和销售点存在的问题，制定整改方案，责令停业整改；

5、坚决取缔无营业执照、无经营许可证、无健康证的“三无”食品经营商户。