西瓜小知识

    西瓜乃果中佳品，更是更是祛暑降温的上等果品，其果汁含有丰富的磷酸、维生素C ，多种氨基酸、钾质及纤维素等，有利尿、润肺、解毒和调节血管与心脏之功能，享有“夏季果品之王”的美誉。南宋文天祥在《西瓜吟》赞曰：“拔出金佩刀，点破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶；下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。 ------ ”西瓜原产于非洲撒哈拉沙漠地带，公元九世纪传入我国，最先传入新疆，然后传入内蒙、中原地区，至今，在我国已有一千多年的种植历史了。
    我国西瓜种植面积现已达 1500 万亩，占世界西瓜总种植面积的 40% ，居世界第一位，西瓜年产量 1972 万吨，居世界之冠。
    庞各庄西瓜早在明朝就作为贡瓜享誉全国。尤其是庞各庄地区的土质、气候特别适宜西瓜的生长，所产西瓜以个儿大、皮儿薄、瓤儿沙、爽口而闻名遐尔。